食の安全・・・

最近は食品も何を食べたら良いのか本当に悩みます。
サイゼリアのピザも食べてるし、伊藤ハムのウインナーも
食卓に上げてる。では加工品を辞めて食材を家で加工して・・・
そんな時間も手間も掛けられないし、野菜なども産地偽装や
基準値以上の農薬などが出ることもあったりして・・・
自給自足なんて出来るわけ無いけど・・・
何を信用したら良いのでしょう。